Explosión de naturaleza

Abril fue un mes donde la naturaleza despertó del invierno y nos regaló fantásticas imágenes de flores, árboles, vida...


Era maravilloso ver cómo los árboles se apuraban para aprovechar el tiempo cálido. Algunos, incluso, florecían completamente antes de siquiera tener una hoja...


Lo más lindo era ver grupos de árboles de diferentes colores. Tendré que buscar en el archivo de imágenes porque no estoy de seguro de tener una con varias especies juntas.


Estas imágenes fueron tomadas a principios de mayo, ahora ya no se ven tantos árboles con tanta flor, la mayoría las perdieron.

Avanzando

Tengo trabajo.

Después de cuatro meses y medio de perfeccionar mi inglés, de buscar oportunidades por aquí y por allá, de asistir a entrevistas a una hora de mi casa porque no había otras oportunidades cercanas, de enviar mis certificaciones de cursos a evaluar para tener mejores oportunidades, de buscar oportunidades de voluntariado en diversas organizaciones que trabajan con animales, y muchos etcéteras más, logré que me aceptaran en una clínica cercana para trabajar a tiempo completo.

Tengo la oportunidad de adquirir la experiencia canadiense que tanto me servirá después, principalmente para cuando realice los exámenes que me conduzcan a la licencia de Médico Veterinario. Es un primer paso para ese proceso y la verdad lo estoy disfrutando mucho. Todos estamos muy contentos, mi esposa trabajando muy duro para perfeccionar su inglés y los pequeños asistiendo a la escuela y aprendiendo muchísimo, además de asistir a muchos cursos fuera de la escuela que les ayudan con el inglés y con la interacción y socialización con otros niños.

Pereza y algo más

Es lo que siento a veces cuando pienso en escribir en el blog. Es lo que pienso también cuando recuerdo que aún está pendiente la asignación de Case Officer por parte del DIAC después de 17 meses (se dice fácil pero ha sido una larga espera).

Estamos por cumplir cuatro meses en Canadá.

Hemos descubierto un país inmenso en recursos y con gente muy educada, amable y bondadosa. Añoramos por momentos nuestro país y nuestra familia cercana, además de amigos y comidas que no encontramos por acá. Por encima de todo nos sentimos felices por disfrutar la paz, la tranquilidad y la seguridad de estar en una sociedad pacífica, donde el ser humano y su bienestar son las preocupaciones principales del país.

La primavera llegó con todo su esplendor y ahora podemos ver una ciudad completamente distinta a la que encontramos una semana antes de Navidad. Muchos árboles florecen antes de que broten sus hojas, imagino que para apurar sus opciones de producir semillas y así perpetuar su especie. Las aceras y caminamientos están rodeados de numerosas plantas de bulbo en flor: tulipanes, narcisos, muscaris y lillies son los que más abundan.

En los parques se respira ese aroma de fiesta y de alegría posterior a los meses de encierro y limitaciones por la nieve y el frío bajo cero. Es notoria la cantidad de personas que salen a todas horas a ejercitarse: en patines, en bicicleta, trotando, jugando fútbol (el verdadero y mudialmente conocido), en patineta...no importa cómo pero el canadiense disfruta mucho el ejercicio al aire libre.

Tres meses en Canadá

Como quien dice nada ya cumplimos tres meses en London, Ontario, Canadá. El invierno casi se ha ido y sólo estamos esperando la confirmación oficial del inicio de la primavera para confiar en que no regresará la nieve o el hielo.

Ahora se ven personas en la calle como si estuvieran en el trópico. Muchos salen al parque a correr, montar bicicleta, patinar, hacer picnic o simplemente a recibir el sol que les fue negado por varios meses.

Tengo pendientes varios temas por desarrollar en el blog. Hay mucho por contar y poco tiempo para escribir...

Comer en Canadá

Hay bastantes opciones debido a la multiculturalidad del país: comida libanesa, húngara, hindú, tailandesa, vietnamita, coreana, china, japonesa, italiana, latina en general y por supuesto comida chatarra abunda por todos lados. En Toronto, por ejemplo, hay muchas más opciones pero las ciudades pequeñas como London no se quedan atrás en cuanto a variedad.

Nosotros hemos decidido probar lo más posible, siempre en función del presupuesto de recién llegados. Nos ha gustado mucho la comida japonesa que sirven en un restaurante tipo All you can eat, el sashimi y los hand rolls son insuperables. Los restaurantes chinos también son buenos y hay varios que sirven buffet de buena calidad.

Sashimi de salmón rojo del Pacífico, mmmmm

Lamentablemente hemos caído varias veces en la opción chatarra. Después de comer en nuestra Guatemala el añorado Pollo Campero, puedo decir que el tal KFC (guácala) tiene mucho que aprender de lo que significa un buen pollo frito, totalmente desagradable y poco recomendable este pollo gringo del infamous Coronel con cara de muñeco de ventrílocuo. ¡Qué decir del Mc! Malo, malísimo. Con lo poco que me gusta la comida chatarra siempre buscábamos una vez al mes la oportunidad de comernos una hamburguesa de éstas en Guatemala. También lo hacíamos porque el servicio es insuperable en nuestro país, siempre atentos y los lugares muy limpios. Acá no entiendo cómo esta franqucia de las nosecuantasbillonesdehamburguesas logra mantenerse: locales sucios, mal servicio, demoras en entrega de pedidos, malas caras....

Lo que esperamos con ansias es la llegada de la primavera donde podamos inaugurar la churrasquera o BBQ que tenemos desde los primeros días. La verdad es que nos gusta mucho todo lo que sea a la parrilla; el frío y la nieve han impedido que degustemos las costillas, lomo, salchichas alemanas, papas horneadas y todo lo que acompaña una buena parrillada...bueno, la cerveza ha sido lo único catalogable "como de clima cálido" que no nos ha faltado y en especial preferimos la Canadian: buen sabor y buenos anuncios de TV, nos convencieron...salud!

Aventuras en el hielo y la nieve

Todo acá en Canadá ha girado en torno a los Juegos Olímpicos de Invierno que se inauguraron el pasado 12 de febrero.

Desde nuestra llegada, hoy cumplimos 2 meses, hemos visto en toda tienda por departamentos, supermercado, kiosco o cualquier cosa parecida, infinidad de artículos que promocionan la marca Canadá y que apoyan los atetlas que participan en dichos Juegos.

Hay bufandas muy bonitas, igual gorros tipo ushanka, chaquetas para hombre y mujer que de no ser por el precio, 100 dólares, ya estarían en nuestro guardarropa; también hay guantes y camisetas muy bonitas a precios más asequibles.

En la televisión no paran de anunciar los próximos eventos deportivos donde competirán atletas canadienses. Lo bueno es que pasan casi todo los partidos, competiciones, carreras y demás en vivo y no hay que esperar para tener un resumen del día.

Me ha gustado especialmente el salto en esquí y el esquí alpino, este último muy temerario para mi gusto pero todo el mundo lo adora. Ni qué decir del hockey, deporte nacional en Canadá y por quien todos suspiran y viven en este país. Es algo así como el fútbol, el verdadero fútbol no lo que los gringos han apodado soccer, en nuestros países de Latinoamérica. Se vive mucha pasión y alegría por los Juegos Olímpicos.

Aprovechando dicha fiebre olímpica decidimos iniciar a los más pequeños en el patinaje sobre hielo. Llegamos el domingo al Victoria Park, el parque más grande y donde hay una pista de hielo en pleno centro de London y nos dispusimos a disfrutar del patinaje. Sólo los niños probaron ese día, yo intenté hoy y la verdad tuve bastante suerte: apenas me caí dos veces.

Antes de aventurarse en el hielo.

Los primeros pasos de mi hija.

Rodolfo también lo intentó con bastante éxito.

En la tarde seguimos con los deslizamientos en la nieve.

Las primas gozaron muchísimo haciendo pequeñas guerras de nieve.

Esto fue hoy en la tarde-noche. Nunca en mi vida había intentado con ningún tipo de patín o patineta pero me fue bastante bien.

Los dos aprendices...

Sugerencia: Franz Ferdinand en Australia

Una de mis bandas favoritas es Franz Ferdinand.

Desde que sacaron su primer disco y se colocaron en el mirador mundial con temas como Take me out, This fire, Michael, 40 feet, Darts of pleasure y Jaqueline, por nombrar algunos, me enganché con su música y su estilo. La verdad suenan muy bien.

Hoy me estoy enterando que estarán en Australia durante el mes de febrero. Para los que puedan ir a verlos se los aconsejo....yo quisiera ir pero imagino que estarán por acá durante el verano y será mi oportunidad de disfrutarlos y saltar como loco con su música.

La gira australiana comienza en Gold Coast el 26 de febrero y termina en Adelaide el 8 de marzo después de tocar en Brisbane, Perth, Melbourne y Sydney.

Después de tocar en Australia lo harán en Latinoamérica tocando en plazas como Buenos Aires, Santiago, Lima, Rio de Janeiro, Bogotá, Caracas y México.

Visitando Niagara Falls

Casi dos meses después de llegar a Canadá y de vivir en el mismo estado y relativamente cerca, visitamos las Cataratas del Niágara.

Vale la pena visitar las cataratas y contemplar lo majestuoso del paisaje y la maravilla natural que suponen millones de litros cayendo más de 50 metros.





Existen dos pueblos bastante parecidos, uno de cada lado de las cataratas, el gringo y el canadiense. Viven casi que del turismo y eso se puede observar por la gran cantidad de atracciones estilo Las Vegas que existen: el museo de Ripley´s, el de los Record Guinness, el de las estrellas de rock, casinos de todos los tamaños, Hard Rock Cafe, Planet Holliwood, Rainforest Cafe y un largo etcétera.

Atrás se puede ver un Tim Hortons, auténtico símbolo de Canadá, donde se pueden comer donas y tomar café de todo tipo. Vende 10 veces más café que Starbuck´s y casi la misma proporción más que McDonald´s.

Antes de iniciar el recorrido de dos horas a casa, pasamos a tomarnos unas fotos y a deleitarnos con la vista nocturna de las cataratas.

Esta vista sólo es posible desde el lado canadiense, porque acá es donde tienen los reflectores que iluminan las cataratas y que cambian de color de vez en cuando. No pudimos esperar mucho porque la verdad había mucho frío. Quedará entonces regresar en verano y observarlas mucho más.